🍻 MARIDAJE EN CERVEZAS CALIFA 🍻

La mejor manera de comenzar un fin de semana es tomando una buena cerveza y si es artesana de tu tierra, pues siempre sabe mejor.

Hace unos días tuve la suerte de asistir a un maridaje en Cervezas CALIFA, gracias a la invitación de Carmen @miss_calaveras.

“Maridaje” significa unión armoniosa de dos cosas entre sí, en este caso, cerveza y comida unidos con la intención de realzar el sabor de ambos.

La cerveza artesana se caracteriza por ser más aromática y con más cuerpo.

Tanto Rafa como Álex, creadores y protagonistas de dicha empresa, nos iban desglosando todo lo que íbamos a probar. Cuentan con una microfábrica en el mismo establecimiento donde asistimos al maridaje, está situado en avenida de Gran capitán, 46, allí crean toda la variedad de cerveza artesana con la que cuenta Cervezas CALIFA y que os cuento a continuación.

1. Empezamos con una cerveza rubia con aroma a pan, tiene 4.2 grados y fue la primera en salir. Se acompañó de salmorejo cordobés.

2. Cerveza con aroma a trigo, en ésta la levadura toma un papel importante. El maridaje se llevó a cabo con un bacalao hecho con la misma cerveza y salsa tártara.

3. La Morena. Cerveza morena, con una cebada más tostada, con 5,2 grados y sabor a regaliz.

4. Califa Ipa. Para mi gusto, la mejor. Se compensa en lúpulo, es muy aromática pero con final amargo a frutas tropicales. Lleva 6 tipos de lúpulo y 6 grados. Se acompañó de pollo hecho con cerveza Ipa concentrada.

5. La sultana. Cerveza negra, tiene un acabado con sabor a café. Tiene 7,2 grados y se debe tomar de postre.

Como ya habéis visto, fue un ratito super agradable donde aprendimos a degustar “como Dios manda” una buena cerveza.

Muchas gracias a Carmen por la invitación, a Rocío y Rafa por su compañía, y a Álex y Rafa por su atención y profesionalidad.

Una doble Ipa, por favor!!!

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🌟 LUNARES Y CAPAZZO EN MANO 🌟

Con ánimo bucólico y capazzo en mano, estas tardes veraniegas invitan a salir en busca de arena dorada o de un bonito rincón frente al río Guadalquivir.

Estos tejidos de fibra sensible y estampado de lunares evocan un look ligero y cómodo para utilizar en cualquier ocasión.

Basándome en el complemento estrella del outfit, os presento “el capazzo”. Allá por 2016, las francesas hicieron de este su bolso favorito y lo más alejado que teníamos era que acabaría convirtiéndose en el accesorio fashionista por excelencia.

Como todo éxito que se precie, las versiones en cuestión de tamaño y forma varían, pero mi elegido en Aimé fue el redondo rígido de mano. Es una de las siluetas más nuevas, y una fusión de los cofres y las cestas. Es de tamaño medio, lo cual le suma practicidad y también pueden incluir detalles en cuero que cumplen una función que va más allá del embellecimiento puro y duro.

Hace unas semanas tuvimos el placer de volver a visitar una de mis tiendas favoritas de Córdoba, se trata de Aimé. Está situada en c/ Platero Sánchez de la Cruz, 3, donde Prados os atenderá encantada, con horario de verano de 9.30 a 14.30 que por supuesto, os invito que paséis a visitarla.

Aimé conlleva una mezcla de moda boho chic y una amplia colección de complementos, entre ellos este precioso bolso.

Mil gracias Prados por tu atención y paciencia con nosotras (digo paciencia porque me probé toda la tienda jeje😂) y a mis chicas Carmen @miss_calaveras y Lourdes @colgandoenmiarmario por su compañía.

Os dejo el link a un post anterior de la fiesta de inauguración de Aimé que os va a encantar.

El look completo es:

👗 @bershkacollection

👡 @zara

🧣 @stradivarius

👜 @aime_cordoba

📸 @pandora_creatives

Feliz semana y nos leemos muy, muy pronto!!!